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Ma chi l’ha detto “mangia al Sud e bevi al Nord”…negli ultimi anni il Sud sta esprimendo le sue grandi potenzialità anche nel campo enologico, come nel caso dei Campi Flegrei, patria di storici vitigni a piede franco, da dove si sta raccogliendo la sfida con il Nord cimentandosi a trasformare con successo alcuni vini della tradizione in versione “bollicine”.
La stimolante linea di confronto tra le due realtà italiane è stata ben colta dal Lido Turistico Beach Park che, patrocinato dai comuni di Bacoli e Monte di Procida, ha deciso di creare l’evento “Bollicine di Mare, spumanti nord versus spumanti sud”, per coinvolgere il pubblico nell’ambito di un più ambizioso obbiettivo: quello della promozione territoriale dei Campi Flegrei che passi attraverso il neoemergente filone enogastronomico locale.
Alla kermesse, che si terrà martedì 15 luglio alle ore 20.00 presso il Lido Turistico Beach Park di Bacoli (Na), parteciperanno alcune cantine flegree come Cantine del Mare, che presenterà il suo Brut di falanghina, Brezza di Mare; Cantine Babbo, che affiancherà al suo spumante di falanghinaMalazè, il nuovo rosato, Montenuovo; e l’azienda vinicola Piscina Mirabile che proporrà anche il metodo classico di falanghina.
Al fianco dei flegrei scenderanno in campo per il giocoso confronto alcune cantine di eccellenza del Sud, come la siciliana Tasca dell’Almerita, che proporrà il suo Almerita Brut metodo classico di chardonnay; Firriato, anch’esso siculo, che presenterà il suo nuovo spumante San Germain proveniente dal blend di Cataratto e Grillo; e a sorpresa nel sud si apre anche la strada calabrese, rimasta un po’ più in dietro rispetto alle altre regioni nel capo enologico, che partecipa con lo spumante brut Almaneti metodo classico, dell’azienda Librandi.
Dal Nord invece raccolgono l’invito al paragone alcune aziende leader come i Contadi Castaldi e Bellavista, che presentano i loro Brut di franciacorta, e Bisol di Valdobbiadene, che presenterà alcuni prodotti della sua linea.
All’interno del percorso di degustazione ci saranno anche il Crudo Bar del Lido Turistico, che offrirà ai partecipanti il suo piatto cult, l’insalatina Poseidon, ‘E Curti, che proporrà il loro nuovo longdrink con bevande biologiche, il pluripremiato San Comaio che metterà in degustazione i suoi olii, e gli Amici del Toscano, che accompagneranno il relax degli ospiti, oltre al sempre impeccabile intrattenimento che fa del Lido Turistico uno dei locali della movida notturna leader della costa campana.
Contributo di partecipazione 10 € per persona, comprensivo del bicchiere e dell’intero percorso di degustazione.
Info e prenotazioni: +39 339 4772068|+39 081 5235228 
