Negli Stati Uniti si è festeggiato Thanksgiving, per i montesi un giorno di riposo a casa. Saluti a tutti

Il giorno del Ringraziamento, o Thanksgiving Day, è una festa celebrata negli Stati Uniti ogni quarto giovedì di novembre e in Canada ogni secondo lunedì di ottobre. Dunque il 27 novembre negli Usa si festeggia il giorno del Ringraziamento. Il 393esimo, per la precisione.
La tradizione vuole che la cena venga sempre organizzata a casa, mai al ristorante, con familiari e amici.
Il tacchino, che in ogni famiglia viene cucinato secondo la propria ricetta “segreta”, è accompagnato da salsa gravy, puré di patate, patate dolci, salsa di mirtilli, verdure e torta di zucca.
Per la verità per i montesi che vivono negli Stati Uniti il tacchino è quasi solo una decorazione per il pranzo anzi si preferiscono pietanze paesane e per la maggior parte si preferisce un menù marinaro con polipi e frutti di mare arrivati dall’Italia o comprati presi al mercato o portati dal fornitore di “seafood” del proprio ristorante. Saluti a tutti da Pacosmart e Monte di Procida.com