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Fare la spesa ai tempi del Covid-19. I consigli

Fare la spesa ai tempi del Covid-19 e rispettare le regole di igiene alimentare e di prevenzione.

Premesso che è necessario ridurre la frequenza delle uscite per gli acquisti ad una volta alla settimana per nucleo familiare
👇Condividiamo le indicazioni fornite dall’Istituto superiore della sanità su come manipolare gli alimenti, come lavarli, quali dispositivi di protezione sono obbligatori nei supermercati e quali misure igieniche devono essere rispettate da chiunque manipola il cibo.
🔬Riguardo la possibile presenza del virus sulle superfici delle confezioni dei prodotti, l’ISS nel poster informa che sulle superfici il virus può sopravvivere da qualche ora a qualche giorno se queste non vengono pulite o disinfettate o non sono esposte a sole e pioggia, ma anche che il virus è molto sensibile ai disinfettanti a base di cloro e alcol.
L’Istituto ricorda infine che il nuovo coronavirus si trasmette attraverso le goccioline (droplet) o per contatto attraverso le mani, quindi la cosa fondamentale è rispettare le norme igieniche di
👐corretto lavaggio delle mani e
👥mantenere il distanziamento sociale di almeno 1 metro dalle persone.

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